Para quem gosta de momentos de descontração e de reunir a família e amigos, a área gourmet é o ambiente ideal para ter na sua casa. Por isso, se você pensa em planejar esse espaço, é importante se atentar a alguns itens, deixando seu espaço com a sua cara.
A área gourmet faz sucesso em diversos projetos, principalmente para quem gosta de ambientes integrados, trazendo um pouco da natureza para dentro de casa. Com um estilo único e aconchegante, o espaço pode se adequar ao estilo dos moradores, além de ser facilmente adaptável, conforme a necessidade e espaço da casa.
Se você pensa em montar um espaço gourmet, separamos algumas dicas que vão ajudar você nesta etapa. Confira aqui!
- Analise o espaço disponível
Antes de iniciar qualquer projeto, é importante analisar o espaço destinado à área gourmet, entendendo suas necessidades e o que será possível fazer. Desde a varanda até o terraço, um espaço gourmet se encaixa em diversos formatos, mas é importante estar atento para que ele não interfira na circulação de pessoas, mantendo o espaço de convívio agradável.
Analise os melhores espaços para a bancada com a pia, a churrasqueira e outros eletrodomésticos importantes, a fim de manter um ambiente bonito e funcional.
Aproveite para observar também se há espaço para sofás ou bancos, afinal, é essencial que o lugar seja confortável para recepcionar seus convidados. O mais importante aqui é analisar todos os detalhes antes de partir para as compras, assim, você terá certeza de que tudo que comprar será utilizado, evitando gastos desnecessários.
- Invista em itens funcionais
Quando falamos em espaço gourmet, a churrasqueira é um item que não pode ficar de fora, afinal, ela é o ponto central desse ambiente, certo? E hoje, com a variedade de modelos e tamanhos disponíveis, é possível ter uma churrasqueira mesmo em espaços menores, inclusive com opções elétricas ou a gás.
Outra dica que deixará seu ambiente mais funcional e charmoso é apostar em tábuas de corte e suportes para espetos e outros itens básicos que serão usados no preparo dos alimentos.
Uma ilha com cooktop também é uma opção prática para agilizar o preparo de alguns alimentos. Procure deixá-la próxima da pia e dos utensílios, melhorando a circulação e facilitando as tarefas.
Armários são outros itens essenciais quando o assunto é espaço gourmet. Permitindo organizar louças e utensílios, além de eletrodomésticos e ingredientes, eles facilitam o acesso na hora de preparar cada refeição, dispensando o uso da cozinha interna.
- Escolha móveis multiusos
Uma área gourmet é o espaço perfeito para reunir as pessoas de maneira confortável. E para isso, a escolha dos móveis que irão compor o ambiente deve ser feita com atenção, analisando seu espaço e principais necessidades.
Por exemplo, perto da churrasqueira, é interessante contar com um balcão ou bancada e banquetas, assim, o responsável pelos petiscos não ficará isolado ou desconfortável. A bancada pode contar ainda com gavetas e prateleiras, otimizando ainda mais o espaço, além de facilitar a organização dos mantimentos.
Por ser em uma área externa, normalmente o espaço gourmet estará sujeito a chuva e ao sol, por isso, investir em cadeiras e mesas de vime é uma boa opção, assim como assentos e almofadas impermeáveis, garantindo mais durabilidade aos móveis.
Outra dica que pode ser interessante, principalmente quando receber muitos convidados, é apostar em pufes e bancos espalhados pelo espaço, garantindo conforto para todos e um ambiente lindo.
- Opte por revestimentos fáceis de limpar
Quando estiver montando seu espaço gourmet, na hora de escolher o revestimento, considere as opções que sejam fáceis de limpar e que melhor se adequem à área em que será aplicado e para o que você precisa. Afinal, esse é um espaço que pode acumular gordura e poeira, por isso, é indicado que os materiais sejam impermeáveis e antiderrapantes, garantindo mais durabilidade e beleza por mais tempo, além de facilidade na hora da limpeza.
Nas bancadas, você pode optar por azulejos ou cerâmica, ou então, cobrir as paredes com tijolos à vista, que são ótimos camufladores de sujeira e contam com uma limpeza facilitada.
Algumas tendências atuais remetem ao mármore, madeira de demolição, pastilhas ou ladrilho hidráulico. Assim, você pode compor o espaço conforme sua preferência e estilo, deixando sua área gourmet com a sua cara.
Utilize as mesmas regras e orientações quando for escolher o piso. Aqui, porcelanatos ou lajotas são opções interessantes e que facilitarão o seu dia a dia.
- Aposte em utensílios funcionais
Após o seu espaço gourmet estar montado, é hora de escolher as louças e utensílios que farão parte do ambiente. Aqui é importante levar em consideração a resistência e utilidade dos produtos. Opte por itens que se adequem a diversas situações e que farão a diferença na hora de servir seus convidados. Confira algumas sugestões.
- Tábua de corte: um item indispensável para um espaço gourmet, a tábua de corte é multifuncional, podendo ser utilizada para cortar ou servir seus petiscos, ela também serve como apoio para servir travessas à mesa. Com material resistente, é sempre uma ótima opção para ter por perto, principalmente na churrasqueira.
- Saladeiras: com diversos tamanhos e formatos, as saladeiras são verdadeiras peças curingas, e não apenas no espaço gourmet. Ideais para servir saladas, sobremesas, petiscos ou aquela deliciosa salada de batatas, as saladeiras garantem praticidade e beleza. E você ainda escolhe a cor que preferir, deixando seu espaço ainda mais charmoso.
- Cremeiras: Quando o assunto é receber convidados especiais, a sobremesa se torna indispensável, para isso, aposte em cremeiras, que irão facilitar seus momentos e deixá-los ainda mais completos. Além da sobremesa, elas são ideais para servir petiscos, garantindo ainda mais versatilidade.
- Pratos: mesmo que em muitos casos se consiga evitar o uso dos pratos, a depender do que será servido, quando a casa conta com crianças, é sempre necessário contar com esse utensílio, principalmente os que não são de vidro, evitando acidentes e prejuízos. Eles ainda são opções práticas para servir e deixar a sua mesa linda e completa para receber todo mundo.
- Taças e copos: quando o assunto é recepcionar, taças e copos são itens que não podem faltar, tornando seus momentos ainda mais completos. Com diversos tamanhos e formatos, o ideal é apostar em itens de material resistente, assim, em caso de quedas, você evita acidentes e garante mais durabilidade.
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